L’enorme volume della produzione globale di “frutti esotici” è un dato ormai consolidato in tutto il mondo e, anche sulle tavole degli italiani, la disponibilità di frutti tropicali è una costante quasi quotidiana. Avocado, Ananas, Banane, Cocco, Mango, Papaia, Platano etc., rappresentano (secondo Italfruit) il 44% della produzione mondiale, che è pari a 630 milioni […]
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