In questo numero un’altra proposta di Gianni Facoetti, apprezzato tecnico dimostratore, che propone un particolare gusto di gelato agli agrumi, sempre puntando alla purezza degli ingredienti, alla creatività degli abbinamenti, valorizzando le territorialità delle materie prime. Mi sembra bello aprire con questo nuovo anno con una proposta non usuale, un gelato di agrumi, non solo […]
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