Ricette

“Scrigno d’inverno” di Viviana Varese

TROTTOLA GRANCACAO Gelato Artigianale conetti in cialda con ganache alla panna e meringhe per 4 persone per la ganache alla panna: panna fresca – g 270 zucchero invertito – g 250 glucosio – g 180 panna fresca – g 50 cioccolato bianco – g 250 per le meringhe: albume – g 220 zucchero – g […]

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