Ricette

“Schiaccia il cioccolato!” di Viviana Varese

CIOKKOLONE cannolo semi-schiacciato con cremoso di Guanaja, gelatina al Rhum, vellutata di Orizaba e gelato al caffè. Per questa ricetta Viviana Varese ha scelto: BUSSY CIOKKOLONE Croccante cialda arrotolata a cannolo Ingredienti Per il ripieno cremoso Guanaja Latte – 150 gr Panna – 150 gr Tuorlo – 60 gr Zucchero semolato – 30 gr Cioccolato 70% […]

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