Ricette

Quando lo Street Food diventa Smart

di Antonio Amati e Roberto Luraghi

Si sente sempre più spesso parlare di Street Food, evoluzione anglosassone del consumo di impulso che in questi anni ha cambiato i trend del mercato.  Il gelato da sempre è stato protagonista indiscusso del piacere da passeggio. Abbiamo chiesto ad Antonio Amati e Roberto Luraghi della Gelateria Vanilla di Legnano di interpretare al meglio le […]

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