Per il sorbetto, propongo una variante del sorbetto di limone, anche se non si può definire, rigorosamente, un sorbetto in senso classico, perché prevedo l’utilizzo di panna fresca, per cui rientra a pieno titolo nella categoria “gelato”. Un gelato al limone con la caratteristica principale di possedere un aroma particolare dovuto a una spezia, la noce […]