Ricette

“L’orientale” di Chiara Spalluto

di riso e zenzero con geleè al lampone in forma di Nigiri   Per il gelato Ingredienti latte fresco intero – g 557 panna fresca 38% m.g. – g 170 latte magro in polvere – g 45 saccarosio – g 123 destrosio – g 62 glucosio dry 38DE – g 10 farina di semi di carruba […]

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