Ricette

Inizio di primavera

LE CIALDINE  con uovo cotto a bassa temperatura e fonduta di caciocavallo.  Ingredienti  per 4 persone  Per la fonduta di caciocavallo  Panna – 1.500 gr Caciocavallo –  300 gr Per le uova:  Uova – n°4 Verza –  60 gr Cicoria –  60 gr Bieta  – 60 gr Spinaci – 60 gr Aglio – 1 spicchio Olio q.b. […]

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