Ricette

“Il mio Montebianco” di Lavinia Mannucci

La Ricetta Ingredienti Castagne – 900 gr Latte – 1.000 gr Saccarosio – 900 gr Panna fresca 35% m.g. – 1.000 gr Marron Glaces – q.b. Procedimento Far bollire le castagne con la loro buccia. Una volta bollite sbucciarle, tagliarle a metà e rimetterle sul fuoco insieme al latte e a 800 g di zucchero. Lasciarle […]

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