Oggi si ritiene che il pesco (prunus persica) sia originario della Cina; tuttavia, non è stato sempre così. Il nome della specie, infatti, deriva da Persia che, erroneamente, fu considerata dagli antichi Greci e Romani il Paese di origine del pesco. Columelle e Marziale usavano riferirsi al pesco con il nome Persicum; Plinio, d’altro canto, distingueva […]
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