Ricette

“Delizia al miele” di Davide Tasinato

INGREDIENTI Latte fresco intero – 570 gr Mascarpone fresco – 180 gr Miele – 50 gr Latte in polvere magro – 40 gr Saccarosio – 60 gr Sciroppo di glucosio disidratato 30 DE – 70 gr Destrosio – 20 gr Neutro latte10 C – 10 gr Totale: 1000 gr Pesare tutti gli ingredienti solidi in […]

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