Il caffè ha per noi occidentali tre secoli di storia, ma in Oriente era diffuso come bevanda a tutti i livelli sociali fin dai tempi più antichi. I primi dati sicuri risalgono all’800, ma è possibile trovare indizi di una misteriosa bevanda nera e amara con virtù eccitanti nelle antiche leggende arabe. Intorno all’anno 1000 […]
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