Per il cremoso al cioccolato al latte Ingredienti Panna 35% m.g. – 300 gr Latte intero – 500 gr Uova tuorlo – 100 gr Zucchero vanigliato medio – 100 gr Cacao amaro solubile 22/24% – 45 gr Cioccolato al latte – 700 gr Gelatina in polvere – 8 gr Procedimento Portare a bollore la panna […]
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