La birra è una bevanda che ha una storia lunga che si perde nei millenni; già più di seimila anni fa in Mesopotamia i Sumeri, in quell’area compresa fra il Tigri e l’Eufrate, ottenevano la birra dalla fermentazione di cereali, probabilmente orzo. Le origini della “scoperta” della birra, perché di scoperta si tratta, parlano di […]
Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.
