Biscuit al Pistacchio, Semifreddo alla Vaniglia, bourbon, marasche, copertura marmorizzata Semifreddo alla Vaniglia bourbon Ingredienti Crema pasticcera – 280 gr Panna 35% m.g. – 500 gr Meringa italiana – 220 gr Vaniglia bourbon – 1 bacello Totale – 1.000 gr Procedimento Dosare la panna all’interno della bacinella della planetaria ed aggiungere la polpa della vaniglia ricavata […]
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