Ricette

“Al contadino non far sapere.” di Viviana Varese

Cialda BUSSY VANIGLIA con ricotta fresca di bufala e pere confit. Per questa ricetta Viviana Varese ha scelto: BUSSY VANIGLIA Cialda classica Bussy nella tradizionale forma quadrata Ingredienti per 4 persone Per le pere confit: Pere Abate – n°2 Acido ascorbico – 0,3 gr Acqua – 160 gr Zucchero semolato – 40 gr Per la farcia […]

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