I Signori del Gelato

Myriam Anselmi: La Signora delle Creme e il Rinascimento della Gelateria Artigianale

Lei è li, seduta accanto, con il sorriso di chi ne ha viste tante ma che ha ancora il coraggio di stupirsi. Myriam rappresenta un’epoca di grande coraggio, in cui il pionierismo e l’essere visionari ha avuto un’importanza fondamentale per lo sviluppo successivo della gelateria artigianale di scuola e tradizione italiane. “Buongiorno, signora Anselmi. Ha […]

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