Salve “Gelato Artigianale”, desidererei che il mio gelato Sorbetto alla frutta fosse meno dolce. Potrei avere i valori in percentuale di zuccheri e solidi totali? E’ urgente che lo sappia, grazie mille in anticipo per la risposta. A. Portogallo – Selvazzano D. (Padova) Caro collega, il suo recente quesito con chiara richiesta di una risposta […]
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