Buongiorno, sono un vostro nuovo abbonato e vi chiedo indicazioni per il sorbetto all’uva fragolina. Grazie in anticipo e complimenti per la rubrica. Gianluca – Padova Con l’arrivo dell’inverno il pensiero va alla produzione di sorbetti e gelati in sintonia con la stagionalità, e questo sorbetto realizzato con l’uva ricavata da “vite americana”, detta comunemente […]
Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.
