Sono un piccolo ristoratore della provincia di Cuneo e vorrei offrire durante la cena ai miei ospiti un gelato particolare che possa interpretare la realtà dove vivo: il tartufo bianco d’Alba. Mi potete fornire una ricetta? Bruno – Alba Rispetto a quello nero, il tartufo bianco d’Alba si differenzia non solo per il colore ma anche […]
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