Buongiorno, sono a richiedervi gentilmente un aiuto per poter produrre un gelato alla zucca. Cristina – Mantova La zucca è un frutto della famiglia delle cucurbitacee, nome con cui vengono definite diverse specie del genere cucurbita. Si tratta di un ingrediente che trova numerosi impieghi in cucina e che, ovviamente, può essere utilizzato anche per […]