Domande-RisposteL'esperto risponde

Un caffè speciale

Un cliente mi ha portato un tipo di caffè in chicchi, già tostato, dalla Colombia suo paese natale e vorrebbe che lo trasformassi in un gusto di gelato. Il caffè non è un gusto che trova molto riscontro nella mia gelateria ma vorrei accontentare questo cliente. Potrebbe darmi una dritta per farlo? Alfredo – Taranto […]

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