Egregio Maestro, sono un giovane pasticcere di Sorrento, e quest’anno volevo inserire nel mio locale anche il gelato, ma solo qualche gusto, diciamo una decina. Vorrei fare dei gusti particolari, lei cosa mi consiglia? Renzo Sorrento Caro Renzo, mi fa piacere che hai deciso di inserire anche il gelato nella tua produzione, e soprattutto che […]