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Il 20 Aprile 2017 usciva il primo video di Unconventional Gelato. Da allora le telecamere di questo digital talk show hanno raccontato le storie di tantissimi protagonisti del gelato artigianale italiano fino a prenderli per mano e accompagnarli a bucare il grande schermo. Da quella data Unconventional non si è...
Le famiglie di riferimento delle due realtà uniscono le forze per supportare i clienti Horeca nel definire un nuovo livello di customer experience, grazie allo sviluppo di progetti innovativi ed integrati per il beverage destinato al “fuori casa”. Natfood, leader Italiano del servizio Horeca e la holding di riferimento del...
Entra in piattaforma e scopri come vivere da protagonista l'edizione full digital di Sigep: completa il tuo profilo, seleziona gli espositori di tuo interesse, pianifica la tua agenda appuntamenti e costruisci il tuo programma formativo selezionando gli eventi in calendario. Registrati su https://bit.ly/joinsigep Join the digital experience, join the change!...
Un kit composto da una pasta e da un variegato, entrambi al gusto marshmallow, per preparare un dolce e colorato gelato azzurro e giallo, ma con attenzione alla salute: assenza di emulsionanti e utilizzo esclusivo di aromi e coloranti naturali. Testimonial d’eccezione, un simpatico bradipo pronto a conquistare grandi e...
Sbalorditive, golose, irresistibili e divertenti… non bastano questi aggettivi per descrivere le NOVITA’ firmate Mec3 che stanno per irrompere nelle vetrine delle gelaterie di tutto il mondo, pronte per conquistare i consumatori di ogni età! “Ogni anno la convention di gennaio, che anticipa l’inizio di Sigep, è per noi occasione...
Da un secolo la storia di Giuso si conferma e si arricchisce nel segno dell’innovazione. La capacità di coniugare sapienza e progresso tecnologico ha fatto evolvere nel tempo l’ingredientistica, la ricettazione e i processi di lavorazione, con l’obiettivo di creare nuovi prodotti per seguire al meglio le tendenze del mercato e soddisfare...
Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani è un marchio dalla storicità ed esperienza incontrastate nel settore degli ingredienti per la gelateria, che ha fatto della lavorazione di prodotti a base di cacao e delle paste ottenute dalla frutta secca una componente fondamentale della sua storia. Tradizione e Innovazione sono il fil rouge...
Da oggi il cioccolato diventa un peccato di gola… salutare, grazie a GOFOS ™ , fibra alimentare solubile di GALAM. GOFOS ™ può essere utilizzata in molte ricette in sostituzione dell’inulina per ridurre significativamente lo zucchero e allo stesso tempo arricchire il prodotto con fibre alimentari funzionali. I fruttoligosaccarido GOFOS sono...
Ogni albero racconta una storia. L’albero genera numerosi rami che si intrecciano e da cui nascono, crescono, muoiono e rinascono infinite foglie rigogliose ma anche frutti genuini che vanno colti nei momenti giusti. Le radici si insediano in profondità nel terreno rendendo il tronco solido e resistente e se ogni...
Roberto Luraghi e Antonio Amati, titolari di Vanilla prelibata gelateria in Legnano, con la loro grande esperienza gastronomica e con l’ausilio fondamentale del mantecatore Carpigiani Readychef hanno realizzato un esclusivo gelato al panettone: la loro creazione ha superato il severissimo esame di Carlo Cracco e Iginio Massari. Il gelato è...
