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Anche quest’anno PreGel si conferma Impresa Champion 2021. Questo prestigioso riconoscimento si basa sulla ricerca effettuata dal Centro Studi di ItalyPost in collaborazione con L’Economia del Corriere della Sera, dove vengono analizzati i bilanci degli anni 2013-2019 delle imprese che hanno performato sopra la media e per ogni comparto vengono...
È arrivato il momento di supportare la nostra squadra in gelateria con uno dei due kit in edizione limitata dedicati all’evento calcistico dell'estate. Due sapori freschi che doneranno ai tuoi clienti tutta l’energia necessaria per tifare la loro squadra del cuore! Si potrà scegliere tra: Pasta Cocco + Arabeschi® Lime...
Un progetto dedicato alla gelateria in supporto a Banco Alimentare Siamo felici di presentarvi un’iniziativa nata dalla collaborazione tra PreGel e Banco Alimentare, un’associazione benefica che si occupa di recuperare le eccedenze della filiera alimentare e ridistribuirle gratuitamente alle strutture caritative che offrono supporto a persone e famiglie in difficoltà...
Tre giorni di incontri con gli autori italiani e stranieri più amati dai ragazzi, laboratori e spettacoli. Prosegue la collaborazione tra Mec3 e Mare di Libri che, giunto alla XIV edizione, si svolgerà in presenza e on-line il 18, 19 e 20 giugno 2021. Per questa edizione la partecipazione di Mec3...
Dopo 3 anni e mezzo dalla pluripremiata “The Best Ingredients Campaign”*, Faravelli - azienda milanese distributore internazionale di materie prime per l’industria - torna con Behind great satisfaction la nuova campagna adv, che si declinerà su più mezzi. Preceduta sul web da un video on air da metà giugno su...
Dal 29 giugno al 14 luglio un calendario di 5 appuntamenti per selezionare 9 gusti finalisti mondiali tra 59 gelaterie provenienti da 17 paesi. Gli eventi di selezione si svolgeranno con un’innovativa modalità ibrida tra streaming digitale e degustazione in presenza. Gelato Festival World Masters, la competizione internazionale che dal...
Il marchio di Unigrà specializzato nelle materie prime per la cioccolateria, pasticceria e panetteria arricchisce la gamma Ariba, brand di riferimento nel mondo del cioccolato, con una linea di alta qualità pensata per il target degli allergici e intolleranti e per chi segue una dieta vegana, vegetariana, kosher e halal,...
Subentra a Enrico Meschini, tra i fondatori di CSC, che ha guidato per 25 anni L’intuizione alla base della nascita di CSC - Caffè Speciali Certificati 25 anni fa, fu di creare un gruppo per far fronte comune e assicurarsi la fornitura costante di caffè di qualità superiore certificata, creando...
Una grande azienda, al servizio della qualità. Forte della sua consolidata esperienza nel settore, GEMM ha saputo diventare negli anni azienda leader nella produzione di attrezzature refrigerate per la ristorazione professionale. Attenta alle tendenze del mercato e capace, grazie al know-how acquisito, di interpretare le esigenze dei professionisti del settore,...
GOFOS – la linea di frutto-oligosaccaridi a catena corta derivati da barbabietola (sc-FOS) di Galam - sono un ottimo ingrediente alimentare: non solo nel cioccolato, nei biscotti e nella sponge cake, ma anche nel gelato! Forse meno noti dell’inulina, ne rappresentano una valida alternativa per funzionalità e costo. Oltre ad essere un’eccellente fonte di fibra, sono ottimi per lo sviluppo di prodotti...
