“Sorbetto al Gin e Ginepro” di Roberto Giacobbi
Il Ginepro (Juniperus Commu- nis) appartiene alla famiglia delle Cupressacee ed è una pianta che cresce spontanea nelle aree temperate settentrionali dell’Europa fino a un’altitudine di 2.500 metri (brughiera, boschi di conifere, pendii montani, da litorale e pianura fino Appennini in Italia); in Asia occidentale meridionale (Himalaya), America settentrionale. Dove il clima è più rigido, la […]