Dalla ristorazione alla gelateria: a Peschiera Borromeo, alle porte di Milano, la famiglia Ghisolfi ha deciso di investire nel dolce freddo inaugurando un nuovo locale. Ed è subito successo Da ristoratori a gelatieri, il passo è breve quando c’è di mezzo la passione smodata per il buon cibo e la capacità imprenditoriale di portare a […]
Firenze è conosciuta come la “Gelateria rosa”: non solo per il suo team tutto al femminile, ma anche e soprattutto per il colore che la caratterizza, di sicuro impatto e di forte richiamo. Incuriositi, i clienti entrano a sbirciare, assaggiano un gelato e… tornano, conquistati dalla qualità del prodotto. E’ questo il segreto di “Studio […]
Il primo punto direzionale della casa madre, primo “test” di successo del progetto, si trasforma in pun- to affiliato in grado di abbattere ogni barriera: il servizio è infatti gestito da personale non udente, che insegnerà come si possa comunicare non solo con le parole ma anche con lo sguardo e con i gesti 2018: […]
Acqua, zucchero e limone, tanto ghiaccio, e il gioco è fatto. Il gelato è una passione senza tempo, che ha spinto nel corso dei secoli tante popolazioni ad ingegnarsi inventando tanti metodi, spesso anche molto originali per potersi rinfrescare con un dolce fresco e dissetante. E’ accaduto anche nella splendida Sardegna, terra dalla grande cultura […]
A Torino, storica capitale del mantecato d’eccellenza, arriva una nuova casa per questa gelateria da quasi vent’anni punto di riferimento per tutto un quartiere (e non solo). Stefania e Lucio hanno coronato il loro sogno: un locale più ampio e soprattutto un laboratorio a vista, che permette al pubblico di assistere in tempo reale ad […]
Questa è una storia che parla di gelato, amicizia e tante fragole. Va ben oltre l’imprenditoria il connubio vincente tra Giovanni Occhialini e Michele Santini, i due titolari del brand “Campi di Fragole” che quest’anno ha festeggiato i 25 anni di attività con la ciliegina sulla torta: una nuova apertura, la dodicesima, sul mitico Viale […]
Volendo scherzarci su, che Romeo e Verona siano legati indissolubilmente è un concetto di shakespeariana memoria. In questo articolo non parliamo però di quel Romeo protagonista, insieme a Giulietta, della tragedia teatrale più famosa al mondo, ma di Alessandro, giovane gelatiere originario proprio di Verona che ha di recentemente bissato il successo del suo primo […]
Il format inaugura il suo primo punto emiliano in una delle città di riferimento della zona, Carpi, in una delle più grandi piazza d’Italia per estensione. E anche in questo caso i risultati sono arrivati subito, a dimostrazione della bontà di un progetto che conquista in Italia e all’estero Cremglassè inaugura il suo punto emiliano […]
Un restyling completo e all’avanguardia, per un progetto che guarda al futuro. Non poteva farsi un regalo migliore la gelateria Amedeo di Catanzaro per celebrare cinquant’anni di attività e di successi che hanno portato questa realtà imprenditoriale a diventare un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti del dolce freddo nella zona. Oggi sono ben […]
L’itinerario Liberty, il Tempio Civico rinascimentale, i grandi festival, le eccellenze gastronomiche e la vicinanza al fiume Adda. Ai già tanti validi motivi per scegliere di visitare Lodi dal 1982 se ne è aggiunto un altro, golosissimo: una tappa alla gelateria Umberto, passaggio quasi obbligato per i tanti amanti del dolce freddo di qualità. Un […]
