Piazza Carità è il cuore pulsante di Napoli attraversato da un flusso ininterrotto di “umanità” varia, le sue arterie e vene sono via Toledo e i mille vicoli dei Quartieri Spagnoli che scendono ripidi verso il centro. Sono giunto fin qui per visitare la Gelateria della Scimmia, storico e rinomato locale napoletano. Ci arrivo accaldato […]
A Roma nella conosciuta quanto trafficata Via dei Colli Portuensi, asse di comunicazione tra Magliana-Eur e Olimpico, lo scorso giugno è stata inaugurata una nuova gelateria: La “Mucca Bianca”. Stefano Savioli coadiuvato dalla moglie Monica in compagnia del socio e amico Cristiano Campolin hanno intrapreso questa nuova avventura con uno spirito imprenditoriale non comune di […]
È una calda giornata di questa pazza estate quando ci rechiamo a Ferrara per visitare una nuovissima gelateria che, grazie alla sua offerta di pura eccellenza è già stata capace, a pochi mesi dall’apertura, di conquistare tantissimi consumatori della splendida cittadina estense. Situata all’interno del centro commerciale “Porta Ferrara”, con questa posizione strategica in periferia […]
Il nostro viaggio nella splendida cittadina pugliese ha proprio come principale obiettivo quello di visitare il locale inaugurato appena due anni fa da questo esperto gelatiere, capace di fare della sua produzione un punto di riferimento non solo per Cerignola, ma per tutto il circondario. Con una passione da vendere per la sua professione, Antonio Perrucci […]
A Roma, dal 1955 la gelateria “Casina Fiorita”, nota come il salotto liberty di Ostia, perpetua una tradizione di produzione rigorosamente artigianale. La gelateria, di proprietà di Domenico Priolo, è gestita da circa sei anni con grande dedizione da Simone Morelli, 31 anni, un bravo gelaterie responsabile anche dei servizi di gastronomia e caffetteria. Tradizione […]
È una splendida giornata di tarda primavera quando ci rechiamo a Merano, detta anche la “piccola Vienna”, nella provincia autonoma di Bolzano, per incontrare l’estroverso Antonio Munaretto, 76 anni, personaggio ben conosciuto nella cittadina regina dei “Mercatini di Natale” per il suo impegno di lunga data nel settore della gelateria artigianale. Il motivo della nostra […]
Stiamo parlando della gelateria, pasticceria e caffetteria “Vinci”, posizionata in una zona semicentrale, ma di grande passaggio, di Fasano. E’ il titolare del locale, il giovane ma già esperto Carlo Vinci, a raccontarci cosa lo ha spinto a intraprendere un’attività così impegnativa, ma senza dubbio in grado di garantire grosse soddisfazioni: “La scelta di aprire un […]
A Schwabach, una cittadina nel cuore della Franconia nel Nord della Baviera, la gelateria di Guido De Rocco ha compiuto nel 2011 cento anni ed è l’attuale titolare di terza generazione. Fu il nonno Arcangelo ad iniziare l’attività in Baviera nel 1911, successivamente il padre di Guido, dopo aver imparato il mestiere e lavorato per […]
Panna e Cacao ha fatto “tredici” Questi sono gli anni di vita compiuti quest’anno dalla gelateria brianzola, che per l’ occasione ha deciso di rimettersi a nuovo con un importante rinnovo dei propri locali. Siamo a Concorezzo, un comune dell’operosa Brianza, per visitare la gelateria “Panna & Cacao”, un vero punto di riferimento, dal 1999, per […]
Freschissimi: questa è la sensazione che si prova assaporando i gelati prodotti dalla Gelateria Glauco, in via della Pineta di Ostia. Dove oggi si trova la gelateria Glauco, c’era una volta la storica gelateria “Qui, Quo, Qua” che i coniugi Andrea e Rossana hanno rilevato lo scorso anno proprio nel mese di marzo, trasformandola completamente. Hanno […]
