Quando a partire dall’autunno i consumi di gelato subiscono una contrazione, al gelatiere si aprono tante altre opportunità per mantenere un buon livello di vendite. Quando si parla di pasticceria del gelato si pensa soprattutto ai semifreddi, agli zuccotti, alle bavaresi, ai tiramisù, alle torte gelate ed a tante altre preparazioni del genere. Per questa […]
Se sei un utente registrato accedi con le tue credenziali, oppure Registrati al Club del Gelato per abilitare l’accesso ai nostri contenuti esclusivi.
