Un pubblicitario, alcuni decenni fa, coniò uno slogan per contrastare l’invadenza dell’industria dell’Ice-cream e per sostenere il gelato artigianale. All’epoca, infatti, le argomentazioni a favore del gelato artigianale erano ancora deboli e poco strutturate, e il nostro settore sapeva comunicare poco e male, ma la situazione di pesante concorrenza con l’industria era tale da spingerci a […]
L’Opinione: Questa sera lo devo proprio buttare?
Alcuni slogan creano attese e luoghi comuni sbagliati: eppure sono tante le virtù del gelato artigianale da comunicare senza la necessità di esagerare
