La consapevolezza dei vantaggi del marketing in gelateria ll termine “marketing” ormai racchiude al suo interno una vastità di significati. Nel mercato odierno possiamo trovare almeno tre tipologie principali di marketing. 1. Marketing analitico: rappresenta lo studio del mercato della concorrenza e della propria realtà aziendale; 2. Marketing strategico: si tratta della corretta pianificazione di […]
Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.
