L’Umbria, cuore verde dell’Italia, regione famosa in tutto il mondo per i suoi borghi medievali, la sua cucina locale, vede portato alto il suo nome dal “Paradiso delle bontà” di Cannara. Un polo artigianale e industriale nato venticinque anni fa dall’unione non solo sentimentale ma anche professionale tra Mauro Ortolani e Vidania Mocci. Negli anni ’90 […]