Da bambino c’è chi sogna di fare il pompiere, chi l’astronauta e chi il calciatore. Io ho sempre voluto fare il gelatiere. E’ una vera e propria dichiarazione d’amore per il dolce freddo quella di Angelo Minniti, un artigiano di origine calabrese capace nel corso degli anni di costruire tra Piemonte e Liguria un piccolo, […]