La gestione imprenditoriale e l’innovazione sono diventati concetti fondamentali anche nel mondo delle gelaterie, poiché non basta più solo creare un buon gelato. Simone Valotto e Giulia Bevilacqua, proprietari della “Gelateria da Simone”, rappresentano un perfetto esempio di come la gestione efficace dell’impresa sia diventata essenziale per il successo nel settore gelateria. Giulia, con la sua esperienza nel […]
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