É un anno di importanti festeggiamenti per la Carpigiani Gelato University, che a settembre 2023 celebrerà il ventesimo anno di vita. La più famosa e frequentata scuola di gelateria è nata infatti nel settembre 2003, 57 anni dopo la fondazione dell’azienda bolognese. Abbiamo incontrato per l’occasione Kaori Ito, Direttrice Carpigiani Gelato University dal 2010, che ha […]