L’estate è ormai solo un ricordo e i mesi più intensi di lavoro sono terminati, mentre la stagione invernale è arrivata e con essa il calo delle vendite e le chiusure stagionali. Se fino a diversi anni fa per quasi tutti i gelatieri l’inverno rappresentava un periodo di vacanza e di riposo, ora la situazione è […]
Se sei un abbonato alla rivista online accedi con le tue credenziali, oppure acquista Abbonamento Gelato Artigianale online or Abbonamento rivista Gelato Artigianale – ITALIA + Rivista online per poter scaricare l’ultimo numero di Gelato Artigianale e abilitare l’accesso al nostro archivio riviste.
