Ricette

“Cuor di fragola” di Viviana Varese

CUORICINO ROSA AMOUR con gelatina alla fragola e mousse al cioccolato bianco Per la gelatina alla fragola: Ingredienti per 4 persone Purea di fragola – 210 gr Zucchero semolato – 50 gr Gelatina in fogli – 4 gr Preparazione Reidratare la gelatina in acqua e ghiaccio. In un tegame, portare a bollore la purea con lo zucchero […]

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