Ricette

“La Torta Charlotte” di Luca Montersino

Ganache al cioccolato bianco e lamponi Ingredienti Cioccolato bianco – 500 gr Lamponi in purea – 500 gr Totale – 1.000 gr Procedimento Scaldare metà della purea di lamponi nel forno a microonde, aggiungere il cioccolato bianco a pezzetti, mescolare bene per scioglierlo e incorporarlo, poi unire il resto della purea di lamponi fredda. Conservare […]

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