Sono stati circa 300 i pasticceri che martedì 14 settembre si sono collegati via web per assistere a ‘Benvenuto Autunno’ il corso online gratuito organizzato da Modecor per scoprire in diretta sei ricette esclusive a tema Autunno, realizzate dal maestro pasticcere Omar Busi e decorate con i nuovi prodotti dell’azienda di Cuvio.
I partecipanti hanno avuto l’opportunità di vedere all’opera il grande Maestro, il quale non ha lesinato preziosi consigli, rendendosi disponibile a rispondere in diretta a numerose domande e proseguendo anche offline dopo la chiusura dell’evento.
“Siamo molto entusiasti per l’ampia partecipazione e i riscontri positivi ricevuti – ha affermato Emanuele Leolli, Marketing Manager Modecor – Il nostro obiettivo era quello di comunicare ai clienti l’importanza di innovare le vetrine con dolci decorati, in grado di esercitare un forte appeal sul consumatore finale, per generare maggiori consumi. Per questo motivo non ci siamo focalizzati solo sul prodotto ma, attraverso le ricette, abbiamo offerto idee e spunti concreti che siamo certi saranno fonte di ispirazione per tutti i nostri clienti”.
Monoporzione Sacher ai marroni e rum, Torta Autunno, Ganache per macarons ai gusti cioccolato fondente, arancia e cannella; caramello e arachidi salate; caffè e nocciola; pistacchio e arancia saranno eleganti protagoniste della vetrina autunnale, esercitando un indiscusso fascino sul consumatore finale.
Per chi avesse perso la diretta, è possibile rivedere il Webinar collegandosi a questo link: https://bit.ly/3zhTzwS
