“Spett.le Redazione, sono abbonato alla vostra rivista da qualche anno e volevo avere una ricetta del vostro Maestro per fare un gelato alla cassata ma senza usare i prodotti che di solito sono in commercio”. Francesco – Salerno Questo dolce non ha bisogno di presentazioni. Nasce durante le invasioni arabe in Sicilia attorno all’anno mille. […]