Vedo già l’espressione perplessa sul volto di alcuni lettori leggendo questo titolo; tuttavia un gelato, chiamiamolo gastronomico, può valere la pena produrlo. Le occasioni di consumo spaziano dalla ristorazione nella sua forma più classica, al crescente numero di consumatori che sostituiscono con un gelato il canonico pranzo della pausa di lavoro. La trota appartiene alla […]
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