Dopo qualche scambio professionale con l’amico Chef Alessandro Miroballo, vi voglio proporre di osare dando un po’ dì brio alla pralineria classica, abbinando alcuni profumi e i più particolari sapori della gastronomia al nostro versatile cioccolato creando così della pralineria fresca cioè dì breve consumo. Rimarrete sorpresi dallo squisito risultato. Mettere in infusione nel latte […]
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