La zucca è uno dei primi ortaggi che sono arrivati dal cosiddetto “Nuovo Mondo”. Dall’America centrale (Messico, Perù), all’Europa attraverso i Conquistadores spagnoli intorno al XVI secolo. Probabilmente è anche l’ortaggio di dimensioni più grosse in assoluto. Appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee, genere Cucurbita, specie Maxima e Moscata, anche se assume diversi nomi secondo il luogo […]
Se sei un utente registrato accedi con le tue credenziali, oppure Registrati al Club del Gelato per abilitare l’accesso ai nostri contenuti esclusivi.
