Strategie di marketing per la seconda generazione di un’impresa familiare In ogni centro commerciale in Germania è oggi facile trovare una gelateria italiana. Negli anni ottanta e novanta con il boom dei centri commerciali numerose famiglie di gelatieri, attratte dalla prospettiva di un flusso costante di visitatori che questi centri garantiscono, lasciarono le proprie gelaterie nei […]
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