Semifreddo di Mango e passion fruit con cuore di ganache al cioccolato monorigine al rhum e biscuit alla vaniglia Preparazioni Ganaches al cioccolato monorigine e rhum semifreddo al mango e passion fruit bisquit alla vaniglia Ganache fondente monorigine al rhum Panna fresca gr. 400 Cioccolato monorigine gr. 600 Zucchero invertito gr. 150 Rhum scuro gr. […]
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