Ricette

“Gelato alle bacche di Goji” di Roberto Giacobbi

Il Goji frutto della pianta omonima (Lycium Barbarum) è originario delle regioni asiatiche, fra cui Tibet, parte della Cina, Mongolia, Himalaya, etc. ed è diffusamente impiegato nella medicina tradizionale cinese. Il fusto può raggiungere oltre tre metri d’altezza e i frutti, di colore rosso arancio dalle dimensioni fra uno e due centimetri, giungono a maturazione […]

Se sei un utente registrato accedi con le tue credenziali, oppure Registrati al Club del Gelato per abilitare l’accesso ai nostri contenuti esclusivi.