Il mercato del gelato in Germania sta vivendo una ventata di giovinezza. Una nuova generazione di gelatieri è apparsa sulla piazza con tipologie innovative di gelateria e nuove proposte per il consumatore. Siamo andati ad Amburgo a far visita alla gelateria “ Die Eisprinzessinnen” (=Le principesse del gelato), che ha conquistato quest’anno il riconoscimento come […]
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