Ricette

“La Dama” di Luca Bernardini

Camicia di Cioccolato Copertura fondente 70% 100 gr Sciogliere cioccolato nel microonde,temperare il cioccolato quindi riempire lo stampo Fiamma (Silikomart) fino al bordo. Dopo circa un minuto svuotare il cioccolato in eccesso nello stampo dentro un contenitore di raccolta per il cioccolato, quindi porre nell’abbattitore. Salsa di Fragole Fragole fresche – 600 gr Zucchero – […]

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