L'opinione

L’Opinione: il gelato artigianale è una cosa seria

Dalle aperture che replicano i locali top, alle catene che contano su numerose af liazioni, no al moltiplicarsi del franchising, i punti vendita si moltiplicano e rischia- no spesso la saturazione, ma le stelle polari restano le gelaterie di prestigio, garanti di qualità e professionalità, uniche garanzie di ulteriore sviluppo del settore in Italia e […]

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