Spettabile Redazione, mi chiamo Armando Beneduce e sono lo chef del ristorante Nascostoposto di Stroncone, in provincia di Terni. Volevo chiedervi una ricetta per gelato al panettone, da realizzare con una macchina Nemox orizzontale. Grazie per l’eventuale risposta Armando Beneduce Caro lettore, i miei trascorsi in gelateria mi avevano portato molti anni fa a […]